零下3致5度是冷冻，土豆中含有少量水份，放置在零下冷冻土豆会冻坏的。
马铃薯收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽，属于生理性自然休眠，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等，在温度为0到4摄氏度的条件下，马铃薯可长期保持休眠，马铃薯的休眠过程，受酶的活动方向决定，与环境条件密切关联，马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。
零下一度可穿着厚度适中的冬装，具体服装的选择可从以下方面考虑：
1.选择保暖舒适的衣服：该温度下需选择有一定的件数和适宜的厚度的服装，可选择厚度适中的羽绒服，羊毛织物，皮类服装等；
2.注意腿部保暖：可选择穿着棉裤，晚间临睡前可利用热水泡脚；
3.忌选择衣领过高过紧：衣领过紧会影响颈椎的正常活动；
4.重点护双脚：选择一双舒适保暖的鞋子或靴子，以及干爽的袜子。
太阳能真空管不会冻坏，走水管路容易冻堵，甚至冻裂。
解释：
1.北方的冬季，温度相对较低，太阳能热水器出现被冻裂的现象很多，因此很多人对太阳能热水器有爱又恨，特别是如今严冬来临，气温陡降，大风长至。
如何避免太阳能热水器冬眠呢，在寒冷的冬天保障家人能洗一个热水澡。
需要了解太阳能热水器的一些原理。
2.在冬天的时候，温度过低，太阳能热水器的水结冰后造成管道爆裂。
太阳能管道的耐寒极限是零下3度到零下5度。
3.气温在零度左右的时候，不要使用热水器，特别是需要及时将太阳能管道中的水排空，防止夜间结冰造成管道破裂。
维修后最好不要立即上水，以防太阳能管道里温度过高，水温太低造成爆管。
4.太阳能热水器在冬季到来之前，一定要做好预防措施，首先是对太阳能热水器做全面检查，最重要的是检查管道接口处的螺丝是否有松动的，管道有无脱节，漏包以及开裂的情况，如果有的话及时维修。