好处如下：
1.碱盐具有杀菌消炎的作用，平日用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，用碱盐搓脚，随时来去除汗水；
2.碱盐搓脚可治脚气，把食盐放入热水中，利用水中热力，那么皮肤可更好的吸收盐水的杀毒除菌成分，就可以实现盐水泡脚治疗脚气的功效；
3.碱盐搓脚，有利于促进血液循环，缓解疲劳，对睡眠有很好的疗效。
直接放入面粉即可，面粉发酵的详细信息如下：、
1.发面，指面团在一定温，湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程，当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体；
2.发酵时间依气温而定，夏天短一些，冬天长一些，当面团体积涨大到原来的两到三倍即可；
3.测试发酵是否成功，可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果孔马上回弹，表示发酵不够，仍需发酵，如果面团表面塌陷，表示发酵过头，面团会有酸味，可用碱，比如小苏打中和；
4.面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵，面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味。
1.浸泡水洗法：先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，浸泡后用流水冲洗两三遍；
2.碱水浸泡法：先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中，一般500毫升水中加入碱面5到10克浸泡5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍即可；
3.加热法：先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一至二遍即可。