青岛理工大学是一所以工为主，理工结合，土木建筑、机械制造、环境能源学科特色鲜明，理、工、经、管、文、法、艺多学科协调发展，科学教育与人文教育相结合的多科性大学的省属重点大学和“卓越工程师教育培养计划”高校，入选国家“111计划”。
;学校兴学始源1900年德国人卫礼贤创建的礼贤书院，办学发轫于1931年礼贤中学开设的高级工程科，创办于1952年12月发文筹建、1953年正式成立的“山东省青岛建筑工程学校”，是山东省最早设立土木专业的学校。
1953年6月由山东省划归中央人民政府重工业部领导。
1960年6月升格为“山东冶金学院”，开始招收本科生。
此后，学校隶属关系几经更迭，办学层次几起几落。
1978年更名为“山东冶金工业学院”，恢复本科招生，隶属冶金工业部。
青岛理工大学费县校区开设的专业有：土木工程、工程造价、工程监理、房地产经营与估价、数控技术、机电一体化技术、建筑工程技术、建筑工程管理、道路桥梁工程技术、物流管理；
1.土木工程：本专业培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域从事规划、设计、施工、管理和研究工作的高级工程技术人才；
2.数控技术：简称数控，即采用数字控制的方法对某一工作过程实现自动控制的技术；它所控制的通常是位置、角度、速度等机械量和与机械能量流向有关的开关量；数控的产生依赖于数据载体和二进制形式数据运算的出现；
3.机电一体化：本专业培养具有机械、电子、液压一体化技术基本理论，掌握机电一体化设备的操作、维护、调试和维修，掌握应用机电一体化设备加工的工艺设计和加工工艺的基本方法和基本技能的工程技术人才。
全国转专业办法：
1.要求班级学习成绩前3到5名的允许转。
个人申请，学院同意并推荐，拟转入专业的学院审核，学校领导签字，教务部备案，正式转入。
2.学生转专业每学年集中审批一次，申请时间在每学年第二学期的最后两周。
教务处于每学年第二学期末，根据转入专业的办学条件，分文、理科向全校公布转入专业的接受名额。
为维护正常的教学秩序，原则上参加选拔后各专业转出人数一般不得超过所在专业当年招生数的百分之五，转入人数不得超过转入专业当年招生数的百分之五。
学生本人向所在学院提出申请并填写《转专业申请表》，由学院审核同意后统一报教务处。
经教务处审核通过并办理相关手续后，申请人于每学年第一学期开学前参加教务处组织的文、理科选拔考试。