1.首先将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3厘米长的段，放入碗内，加盐，料酒，香油，味精腌渍10分钟;
2.取小碗一个，放入花椒，加适量温水浸泡，至水变色，花椒变软时，拣出花椒不要，留汁，将葱剁碎，挤出葱汁，连同花椒汁一起放入腐竹碗中拌匀，另取一碗，打入鸡蛋，加入淀粉，调成蛋糊;
3.锅架火上，放油烧至五六成热，将拌好的腐竹蘸匀蛋糊，逐个下入锅炸，用中火炸至表面发挺，内部熟透时，捞出控油，原锅放回火上，待油温升至七八成热时，投入复炸，至表面酥脆时迅速捞出，控净余油，码放在盘内即可食用，油炸腐竹即可完成。
使刷火锅所用瘦肉几种肉质嫩滑的办法：1、用小苏打浸泡肉片；切好的肉片放入小苏打水溶液中浸泡一段时间，这样肉纤维就会比较蓬松软嫩。
2、肉中加入鸡蛋清和适量的淀粉；肉片中加入适量鸡蛋清，搅拌均匀，静置15～20分钟。
3、加啤酒和适量的淀粉；用适量干淀粉加啤酒调糊挂浆，这样肉片不仅鲜嫩爽口，而且会有一种特殊的风味。
4、加入适量白醋腌制；在切好的肉片中加点白醋和水，腌制15～20分钟即可。
5、盐水处理；对冻肉，可用浓度较高的食盐水解冻，解冻之后的肉质会格外爽嫩。
如牛肉类纤维比较多的肉质，也可以在腌制前，用刀背或肉锤敲打肉质，使其蓬松蓬松。
假的。
1.刷点卷会攻击到服务器里的数据，要做到这个必须要有很高的黑客水平。
2.服务器被攻击会留下痕迹，管理员会通过痕迹追查，而且根据我国法律，攻击服务器是违法的。
3.有一些刷点卷是通过做任务等方式来进行的，效率比较低下，不会出现与游戏充值相差太多的情况。
4.建议使用正规充值渠道。