荆和棘是山野间最寻常的两种灌木。
荆条有修长的身材，坚硬而柔韧的筋骨，可编成篮箕筐篓。
荆棘是现在常用的一个词语,它原来是指两种植物：荆和棘。
荆现名牡荆、荆条、黄荆，是马鞭草科的一种落叶灌木。
古代又名楚，用来做刑仗，鞭打犯人。
因此楚又称“荆楚”，受鞭打叫“受楚”。
“受楚”是件痛苦的事，所以“楚”字又引申有“痛苦”的意思，如痛楚、苦楚。
荆在古代还用来制作妇女的发钗，称为“荆钗”。
后来还演变成谦称自己的妻子为“荆室”“拙荆”，或简称为“荆。
棘是鼠李科的一种落叶灌木，它的枝条多荆，民间常用它作围篱。
最早囚拘奴隶也以棘丛围绕。
以后“丛荆”也成了囚拘之所的代名词。
在科举时代，为了防止考场上传递作弊，围墙上也满插棘枝，故考场也称“棘院”或“棘围”。
棘在野外常与荆混生，因此就产生“荆棘” 一词。
荆棘丛生最易阻塞道路，又借喻作艰险处境或者纷乱局面，成语“披荆斩棘”和“荆天棘地”由此引申而来。
荆棘花的花语：预示着一种坚强不屈的气节。
荆棘花现名牡荆、荆条、黄荆，是马鞭草科的一种落叶灌木。
古代又名楚，用来做刑仗，鞭打犯人，也泛指丛生于山野间的带棘小灌木。
荆现高1到5米，小枝四棱。
叶对生、具长柄，幼枝、新叶为绿色。
5到7出掌状复叶，小叶椭圆状卵形，长2到10厘米，先端锐尖，缘具切裂状锯齿或羽状裂，背面灰白色，被柔毛。
花组成疏展的圆锥花序，长12到20厘米；花萼钟状，具5齿裂，宿存；花冠蓝紫色，二唇形；雄蕊和花柱稍外伸。
核果，球形或倒卵形。
花期长，6到8月，果期7到10月。
蒜泥荆棘，材料：荆棘200克，大蒜200克。
1. 荆棘清洗干净，沥干水备用。
2. 蒜瓣备好。
3. 加入少量盐，鸡粉，把荆棘跟蒜头，捣成蒜泥。
最后淋上麻油，爱吃醋的可以淋上醋。
凉拌荆棘，材料：荆棘300克，青红辣椒1个，大蒜1个，生抽适量，盐少许，香油1勺。
做法步骤：
1. 食材，洗好荆棘和处理好的辣椒蒜末。
2. 把荆棘切大碎，倒入辣椒蒜末，加一点盐提味，然后放入两勺生抽，淋上一勺香油，拌匀。
3. 装盘。