四川一年四季种植蔬菜也有地域的限制春秋季种比较耐寒一点的蔬菜，比如芹菜，莴苣，菠菜等；夏季种植应选择喜温的一些蔬菜，比如瓜类的蔬菜，豆类的蔬菜，还有茄果类的蔬菜；冬季一般选择采用设施栽培，如果没有的话，选择一些耐寒性比较强的，像安徽的乌塌菜，比较耐寒；要是大棚种植春夏种植茄果类，比如茄子、番茄、辣椒，也提倡种植一些瓜类，比如瓠子之类的瓜类蔬菜。
还有一些豆类的蔬菜也提倡种植；秋季可以种植一些秋季延迟的蔬菜。
像秋季延迟的辣椒，西红柿等等。
四川省种植葡萄面积大约有6到7万亩，以欧亚杂交品种巨峰系列为主，约占90％左右。
巨峰葡萄特点是产量高、耐贮运、糖份足，并且适合我省高温、多湿、低日照的气候特征。
巨峰葡萄适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。
果实穗大，粒大，平均穗重400到600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。
8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。
四川适合种植以下植物：
1.五谷类：小麦、水稻、玉米、油菜、大豆等。
2.水果类：梨、桃、李子、樱桃、枇杷、苹果、杨梅、山核桃、板栗等。
3.蔬菜类：白菜、辣椒、茄子、土豆等。
4.药材类：天麻、石斛、杜仲、川贝、川芎、天麻、附子、黄连、麦冬、白芷、麝香等。