常见的咖啡有以下几种：卡布其诺：一般是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶，三分之一泡沫牛奶。

浓缩咖啡：意大利浓缩咖啡用奶泡，美式浓缩用水泡 。

拿铁：四分之一的浓缩咖啡，四分之二的牛奶，四分之一的奶泡。

牛奶味道较重，端上来会像彩虹鸡尾酒一样有层次。

蓝山：酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀。

摩卡：三分之一浓缩，三分之一热巧克力和三分之一牛奶泡沫，最后再撒上巧克力粉。

日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味。

爱尔兰咖啡：爱尔兰威士忌加方糖，酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。

较为受欢迎的是：卡布奇诺、拿铁和蓝山。