一、木瓜牛奶：食材：木瓜300克、牛奶500毫升、小冰块若干、冰水和白糖适量；做法：
1.木瓜切开后去皮去籽并切成小块，在搅拌机中倒入木瓜块、冰块、白糖及牛奶；
2.搅拌机先开到高档速度搅拌1分钟后，再开到低速档搅拌1分钟，待果汁颜色均匀无明显果粒即可；二、木瓜生姜汁：食材：木瓜1个、生姜1块、饮用水100毫升；做法：
1.木瓜洗净去皮挖出中间的籽并切块，生姜洗净去皮切片；
2.放入搅拌机加水100毫升搅拌约15秒即可，生姜可根据口味用压蒜器挤成汁加入果汁。
青木瓜摘下来后，很耐储藏，可以自熟。
木瓜要放置在阴凉干燥处，避免阳光直射，能储藏一两个月。
1.如果是熟透了的那种木瓜 切开后用保鲜膜包起来 像现在这种温度(5摄氏度左右)放在室外也就两天 。
2.如果是夏天第二天就要吃完，否则木瓜会坏。
3.在冰箱(夏天温度在8摄氏度附近) 大概一天一夜就不太好了 。
木瓜是可以和辣椒一起炒着吃的，辣椒量的多少取决于个人的口味，斟酌放入即可。
需要准备的材料如下：木瓜，虾，辣椒，柠檬，盐，白糖，鱼露，蒜蓉。
制作步骤如下：
1.将青瓜去皮，用刨丝器刨丝；
2.刨好的青瓜丝要用淡盐水浸泡十分钟，可以去除木瓜的涩味；
3.将鲜虾放入锅中煮熟，晾凉后去虾头剥壳，取虾仁；
4.取小碗，除柠檬之外，将其他配料中混合在一起，将柠檬切成两半，将其中一半挤汁入配料碗中拌匀；
5.捞起木瓜丝沥干，与调味汁切好的柠檬一起混合，加入辣椒即可食用。