羊肉不会助湿，羊肉在中医里面是属于助阳的食物。
但是并不是属于补益类的药物，也是属于一种常见的食物。
湿气重时间久是会损伤阳气的，同时湿气重是需要利湿治疗的，羊肉助阳有利于湿气的去除。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。
对于体虚胃寒者来说伏天吃羊肉有好处:羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精等功效，因此对于体虚胃寒者来说伏天吃羊肉是有好处的。
但羊肉性温偏热，对于外感发热、牙痛、口舌生疮、体质偏热者来说，不宜伏天食用。
而且羊肉含蛋白丰富，有些人吃多了会过敏。
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，羊肉性温热，常吃则会上火。
吃羊肉时搭配凉性和甘平性的蔬菜，会起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
羊肉搭配豆腐，可补充多种微量元素，并且清热泻火、除烦、止渴的作用。
羊肉搭配萝卜，能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热。
烹调羊肉时少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品，可添加莲子心，有清心泻火的作用。