可以做面膜。
香菜面膜可对痘痘起到消炎作用，比如酸奶香菜面膜，制作方法如下：材料：一汤匙普通酸奶，2汤匙燕麦片或燕麦粉，四分之一杯新鲜香菜，八分之一杯切碎的新鲜黄瓜，香菜、黄瓜和燕麦的组合，可对痘痘起到消炎作用，而新鲜的酸奶有助去除死皮和提亮肌肤。
做法：将所有材料放入榨汁机中搅拌均匀，然后涂抹于脸、脖子等，避开眼睛和嘴巴，静待20分钟后用温水洗净即可。
香菜可以和香蕉同食。
香菜的营养价值：
1.香菜水分含量很高，可达百分之九十，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。
香菜内还含有苹果酸钾等。
2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
3.香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多。
4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香蕉的营养价值：
1.香蕉的含水量较高约百分之七十，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素a和维生素c。
2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖，另外还有纤维素。
材料：猪肉馅300克，香菜1把，饺子皮300克，鸡蛋1个，食盐适量，老抽少许，淀粉适量，植物油1勺。
做法：将香菜摘洗干净，切细，猪肉馅剁成肉泥。
将肉泥，鸡蛋，适量的生粉，食盐，老抽放入准备好的大碗里面。
将切好的香菜放入大碗里面，放入一勺食用油，然后用筷子朝一个方向搅拌馅料，直到均匀即可。
用备好的饺子皮将大碗中的馅料包成饺子。
锅内烧开水，将包好的饺子下入锅中，分三次倒入冷水，待饺子浮起来，饺子变胖即可出锅食用。