1.西红柿，其含有丰富的维生素C，维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成。
2.柠檬，其含有丰富的维生素C,还含有钙、磷、铁和B族维生素等。
100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。
将柠檬搅汁、加冰糖适量、经常饮用可防止皮肤血管老化，消除面部色素斑。
3.黄瓜，其含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。
大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。
锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时加入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
一日二次温服，有润肤、祛斑、减肥功效。
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4.黑木耳，可润肤，防止皮肤老化。
5.胡萝卜，其含有丰富的维生素A原。
维生素A原在体内可转化为维生素A.维生素A具有滑润、强健皮肤的作用。
6.冬瓜藤，有润肤、祛斑之功效。
冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。
莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜 菜心、大白菜、奶白菜、小白菜、芥菜等均为喜阴蔬菜，要在偏阴位置或者搭棚种植，不需要太多的阳光。
喜阴植物， 也称“阴生植物”、“阴性植物”，比耐阴植物更不喜欢阳光。
这是一个相对概念，此概念与喜阳植物相对，是不能忍耐强烈的直射光线，要求在适度隐蔽下方能生长良好，生长季节要求的生境较湿润，生长期间一般要求有百分之五十至八十隐蔽度的环境条件，在弱光照下生存良好的一类植物的统称。
他们多生长于林下及阴坡，常见的大部分为蕨类、兰科、苦苣苔科、凤梨科、天南星科、竹芋科及秋海棠科等室内观叶植物。
喜阴植物在种植时要求选择良种，低温催芽，培育壮苗。
并在播前浸种催芽，以利出苗。
同时合理密植，遮阳保湿，如大棚架上覆盖遮阳网，促进缓苗。
对植物要施足基肥，及时追肥。
若缺肥，植株会生长不良，易发生先期抽薹现象，产量和品质下降。
螺旋藻中胡萝卜素含量最高，每一百克含量为38810微克，螺旋藻亦称节旋藻。
蓝藻纲，颤藻科。
藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。
无异形胞和后壁孢子。
约38种，多数生长在碱性盐湖。
目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻，极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。