1.首先准备浓缩果浆、热水以及杯子材料；
2.将杯子称重，再将热水倒入杯子中；
3.其次再拿一个新的杯子，将果浆倒在新的杯子中，注意要保证水和果浆的比例是6比1；
4.接着再往装果浆的杯子里加满水；
5.水加满后用勺子进行搅拌，让其味道均匀散开；
6.最后等到水被搅至透明度即可完成浓缩果浆的冲制。
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的， 在配制百分之百果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
1.将柠檬泡洗自然晾干，只把最外面黄色的皮小块小块的削好；
2.把削好的皮放入洗好晾干的容器里；
3.把冰糖放入容器里；
4.把已经被削皮的柠檬均匀切成两半；
5.将柠檬汁压出来；
6.把柠檬汁加入可密封的容器里。
待冰糖全部融化即可。