1.玉米。
玉米是一种抗氧化营养物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且其脂肪含量，是相当少的。
2.黑豆羹。
黑豆含有百宝的黄酮类，抗氧化剂，植物蛋折质，粗纤维，可以帮助加速新陈代谢，可助消化。
3.糙米粥。
糙米的营养价值比日常吃的精米高多了，由其是可缓解现代人高发的糖尿病问题，对促进排肠蠕动也有很大的帮助。
4.燕麦粥。
1.一杯牛奶：一般对牛奶的摄取量为250毫升为宜，中国人平均日摄取钙的含量只有391毫克，还达不到中国营养学会推荐量800毫克的一半；此外，牛奶是非常好的补钙饮品，一杯牛奶大概可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收；
2.麦片牛奶羹：原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升；做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟，待饮用时加入200毫升热牛奶；泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻；点评：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用；早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，可经常变换搭配。
早餐应多吃高蛋白，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等食物有利于长个子，而冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。
可乐等碳酸饮料也少吃为妙，因为碳酸易和钙结合形成碳酸钙，将人体内的钙破坏掉，从而影响骨骼发育，早餐要做到荤素搭配、营养均衡从而达到增强体质、促进长高的目的。