“大漠沙如雪，燕山月似钩”，这两个句子运用的修辞方法是：对偶。
对偶是指：两个句子的字数相等，结构相似，表现相关或相反的意思，从而加强语言效果的作用。
“大漠”对“燕山”，“沙如雪”对“月似钩”句中，分别运用了比对的修辞方法，将大漠的沙比作雪，燕山的月比作钩，从而使得句子更加生动形象。
大漠沙如雪，燕山月似钩用了比喻、对偶修辞手法。
将大漠的沙比喻成雪，将月亮比喻成镰钩。
比喻是一种常用的修辞手法，用跟甲事物有相似之点的乙事物来描写或说明甲事物，是修辞学的辞格之一。
对偶是用字数相等、结构相同、意义对称的一对短语或句子来表达两个相对应或相近或意思相同的修辞方式。
例子如下：
1.远远的街灯明了，好像闪着无数的明星。
2.青枫江上秋帆远，白帝城边古木疏。
出自李贺题目是《马诗三十二首?其五》。
原文：大漠沙如雪，燕山月似钩。
何当金络脑，快走踏清秋。
解释：平沙万里，在月光下像铺上一层白皑的霜雪。
连绵的燕山山岭上，一弯明月当空如弯钩一般。
何时才能受到皇帝赏识，给我这匹骏马佩戴上黄金打造的辔头，让我在秋天的战场上驰骋，立下功劳。
本诗是二十三首《马诗》中的第五首，表面写马，其实是借马抒情，抒发诗人怀才不遇、不被统治者赏识但又热切期望自己的抱负得以施展可以为国建立功业的思想感情。