鳄梨，又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨，是一种水果以及木本油料树种之一，属于被子植物门的樟科。
植株可以生长至20米高，叶互生、常绿性、叶长12至25厘米，花小、黄绿色、宽约0.5至1厘米，果实为核果、梨形，长约7至20厘米，果重约100至1000公克，种子很大，生长在果实中央，直径约3至5厘米。
鳄梨原产于中美洲和墨西哥，台湾、大陆广东、福建、云南等地引进栽培。
其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。
以库尔勒香梨产量大，质量好。
其种植面积达
2.4万亩，年产量在千吨以上。
库尔勒香梨在国际市场上被誉为"中华蜜梨"、"梨中珍品"、"果中王子"等称号。
这种梨子具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;另外， 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。
消热解暑，滋阴养人。
龙舌兰属龙舌兰科，多年生常绿植物，植株高大。
叶色灰绿或蓝灰，长可达
1.7米，宽20厘米，基部排列成莲座状。
叶缘刺最初为棕色，后呈灰白色，末梢的刺长可达3厘米。
花梗由莲座中心抽出，花黄绿色。
耐旱性极强，要求疏松透水的土壤。
龙舌兰原产于美洲，有些种类在原产地要长十年或几十年才能开花，巨大的花序高可达7至8米，是世界上最长的花序，白色或浅黄色的铃状花多达数百朵，花后植株即枯死，所以龙舌兰被称为世纪植物。
龙舌兰又名番麻，但不是芦荟， 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为叶汁有毒，可刺激皮肤，产生灼热感。
兔子每天口服100毫升叶汁，第三天出现厌食、活动减少、后肢麻痹等中毒症状，如不治疗可致死；解剖检查有胃粘膜充血和肝脏缺血。
羊食后可出现中耳炎、紫绀、呼吸困难和心率加快等症状。