煮粥喝,熬粥前要泡一泡百合。
百合粥:取百合30克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅中加水,用小火煨煮。
待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。
百合粥对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
如果在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。
可以吃,但要适量。
山楂含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化。
山楂微酸,入脾、胃经,擅长健脾开胃,消食化积,适用于肉食积滞,可有效的促进消化、增强食欲。
伤食后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛者,食之最为适宜。
脾虚的人不适合吃生冷的、刺激的、油腻、不易消化的食物。
土豆含有淀粉、蛋白质和纤维素,营养丰富又易于消化,脾虚的人是可以食用的。
另外,脾虚可以多吃些补脾补气的食品有:大枣,樱桃,山药,芡实,棱角,莲子肉,党参,扁豆,薏苡仁,饭豇豆,鲫鱼,山楂,白萝卜,桂圆肉等等。