乌鸡的寿命是八年到十年。
乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。
它源自于中国的江西省的泰和县武山，又名泰和乌鸡、武山鸡。
在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。
它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。
至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作"名贵食疗珍禽"。
美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌骨鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。
而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。
泰和乌鸡体型娇小玲珑。
1.建鸡场：养殖乌鸡的场地也必须是清洁无污染，一般选在远离居民区和交通干道且周边至少3千米没有工业污染的地方。
养鸡场的门口要有消毒池，鸡舍内和养鸡场内的道路和各种设备要经常消毒，同时要保障鸡舍内的光照充足，空气清洁新鲜，饲喂的密度合理，隔绝有害动物等；
2.喂饲料：乌鸡饲喂的饲料需要严格按照无公害的标准选择，坚决避免饲喂农药残留高的大豆、玉米和豆粕等饲料，发霉变质或者被虫子侵蚀的饲料也不能饲喂，更不能使用转基因的饲料和饲料添加剂；
3.疾病免疫：雏鸡第一天要注射马立克氏病疫苗，1日龄到15日龄的乌鸡，可以考虑在饲料中添加预防鸡白痢病的药物，7日龄到10日龄的乌鸡要选用滴鼻或者饮水的方式进行新城疫的免疫，此期间还要进行鸡痘疫苗的接种。