没有什么相克的食物;禁忌人群:鱼籽营养很丰富,鱼籽中的胆固醇含量较高,不适合老年人食用,一些患有疾病的人也要忌食鱼籽,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食;适宜人群:鱼籽很适合正在长身体的少年儿童食用,它其中含有多种维生素,可以帮助促进人体生长发育,还能增强体质,起到健脑的功效;注意事项:没有熟透的鱼籽是有可能造成消化不良的,而且鱼籽一次不可以吃多了,会对肠胃造成伤害,不是每一种的鱼的鱼籽都可以吃的,河豚的鱼籽是不能食用的,会引发中毒现象。
鱼籽和鱼泡可以吃。
鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。
用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽,用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽,还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。
鱼籽食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。