微波炉蛋糕的做法如下：面粉和泡打粉混合好。
蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，且比较细为止。
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，去除大的气泡。
放进微波炉，微波炉调至中高档火力，加热4分钟左右。
拿出来，倒扣在盘子上就完成了。
面粉炸香蕉的方法如下：食材：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉少许，食用油。
制作步骤：
1.香蕉去皮后切成5至6厘米长的小段，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；
2.香蕉放入鸡蛋液中，让香蕉的表面裹上鸡蛋液，再放入装面粉的碗里，让香蕉裹上面粉；
3.锅里加入较多的油，油烧到5成熟时，转小火，放入香蕉炸；
4.炸到香蕉表面成金黄色，可用锅铲盛出，放在碗里沥干油。
炸香蕉好吃的技巧如下：
1.挑选熟透的香蕉，不够熟的香蕉炸出来味道会有些酸，不好吃；
2.炸香蕉要小火慢慢炸，不要太心急，容易炸糊。
主料：冷冻蛋挞皮、牛奶，辅料：鸡蛋黄、低筋面粉、脱脂甜炼乳，调料：绵白糖。
制作方法：
1.将牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化；
2.倒入蛋黄，搅拌均匀；
3.加入低筋面粉；
4.将面粉搅拌均匀；
5.将塔皮摆在烤盘内；
8.倒入蛋挞水，8分满即可；
9.装入烤盘，放入烤箱中层。
210度，25分钟左右，即可。