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韩国烤肉拌饭谁会做我想学
时间:2025-06-17 18:11:47
答案

食材用料:鸡胸肉,洋葱,豆芽,煎蛋,米饭,喂肉料,盐,孜然油,韩式辣酱。

做法:鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子,可以转着烤的那种;刷上孜然油,把孜然打成粉,用热油浇一下做成的孜然油味道超香,在鸡胸肉上刷好油,放入预热好的烤箱,用250度的上下火烤制30分钟,期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油;烤好的肉切开看看里面是否熟了,将准备好的豆芽用水焯一下备用,煎一个蛋备用,圆葱切碎,蒸好米饭;在米饭里放一些油,将烤好的鸡胸肉切碎,混合切碎圆葱,把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上,倒上韩式辣酱还有煎蛋,烤肉拌饭就做好了。

韩国烤肉拌饭怎么做
答案

食材:猪肉、黄瓜、生菜、香菜、烤肉腌料、盐。

步骤:

1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料、盐、水拌匀盖上盖子,放入冰箱冷藏;

2.第二天从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,上下火230度,烤20分钟;

3.烤好后切成1厘米左右的肉丁;

4.将黄瓜切丝,生菜切块,香菜切碎;

5.碗里盛好米饭,在米饭上面铺上切好的各种食材;

6.最后把所有的食材和米饭拌均匀即可。

韩国烤肉用的是什么肉
答案

韩国烤肉,韩国料理中一道大菜,主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有五花肉、海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉质的鲜美爽嫩。

韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。

通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽,烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享受美食带来的快感。

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