1.可以用柠檬酸或2%的草酸水溶液浸泡，通过化学反应，污渍即可除去。
2.一般可以先用食盐进行清洗，然后再用肥皂水清洗。
3.很细的沙子与洗衣粉搅拌，然后用沙子仔细磨就会洗掉。
4.或者找锯条锯下的木屑与洗衣粉搅伴也可以。
5.再不行找一条粗糙的布条，沾水和洗衣粉仔细擦手也会洗掉的。
清洗方法：
1.扇贝买回后，用水浸泡一段时间，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉内的脏污；
2.用牙刷将扇贝的外壳刷洗，防止外壳污染扇贝肉；
3.将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉外的其它内脏泥沙等去掉，然后使用清水反复冲洗多遍，直到手指在肉里摸不到沙子即可；
4.扇贝清洗后，即可开始制作料理。
去除手上螃蟹味的方法如下：
1.准备柠檬，挤出柠檬汁，涂抹在手上有助去除螃蟹味。
2.把牙膏均匀涂抹在手上，两手轻轻搓洗，再用清水冲洗双手，螃蟹味自然就消失了。
3.食蟹后将少许白酒滴在手心中，双手反复揉搓，清水冲洗，可去除螃蟹味。
4.食蟹后用凉茶水加香菜段揉搓洗手，螃蟹味就可以去除。
5.将醋放置在掌心10多秒，再把手涂满，停留几秒后用水冲掉，蟹味就可去除。