正宗葡萄酒，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，假冒葡萄酒会沉淀在纸巾的中间，水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。
葡萄酒简介：葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，其酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显，有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一，它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加，还具有利尿，激发肝功能和防止衰老的功效，也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病，贫血，脚气病，消化不良和眼角膜炎等疾病，常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
因为自然界存在大量醋酸菌，葡萄酒开启后敞口时间如果稍长，或者将余酒倒回酒瓶中，贮存温度如果维持在30℃左右，葡萄酒就会缓慢变成葡萄醋的。
拓展内容：葡萄醋是用葡萄酒以及葡萄汁、葡萄香味剂作为原料而制成的一种食醋。
红酒配红肉熏肉、烤肉、砂锅炖肉等。
白酒配白肉生耗、鱿鱼丝等。
甜酒配甜食慕思、布丁、月饼等。
酸酒配酸食柠檬、西红柿、醋、炸薯条、鹅肝、烤鸭等。
食物配酒：相同强度的味道酸的食物配高酸的酒。
味重的食物配酒体重的酒。