食材用料：排骨一条、姜3片、蒜3瓣、葱适量、鸡精适量、盐适量、酱油两汤匙、淀粉一平匙和油适量。
锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟。
排骨捞出洗净沥干水分，放入可以进微波炉的大碗中，加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟 。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。
放入微波炉加热6分钟。
撒上葱花即可食用。
用微波炉做的简单的菜：素三鲜：主料：油菜600克，金针菇200克，草菇200克。
调料：盐5克，味精2克，色拉油60克，黄酒10克，胡椒粉1克，淀粉30克，蚝油30克，大葱5克，香油5克。
制作方法：
1.青菜去老叶，取10至12厘米长段，洗净放入袋内加精盐5克、味精少许、色拉油60克拌匀，高火煮5分钟后，拿出排盘。
2.草菇去蒂，大的切半，放入袋中加绍酒5克、蚝油30克、味精适量，芝麻油5克、淀粉20克、水10克及葱拌匀，高火煮5分钟。
3.金针菇放入袋中加入绍酒10克、精盐少许，味精少许，胡椒粉适量，淀粉、水各10克拌匀，高火煮5分钟。
4.金菇和草菇再连袋高火煮2分钟至熟后，放于盘的两侧，即可食用。
准备食材：土豆2个、油适量、盐少许、番茄酱适量。
1.将两个土豆削皮，切成条状；
2.将土豆条放入清水中，去除多余淀粉；
3.沥干水份，均匀撒上少许盐；
4.在盘子上涂薄薄一层油，以免沾锅；
6.将土豆均匀摆在盘子上，放入微波炉，高火五分钟，再将土豆翻一翻，高火五分钟；
7.涂抹上番茄酱就可以享用了。