核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。
与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15至20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
对人体有益。
是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃仁的外形就像一个微型的脑子，其褶皱就像大脑皮层。
小孩可以吃柿子，但不应过量。
柿子是一种营养丰富的水果，所含维生素C比较多，每100克柿子含维生素C16毫克，但不可食用柿子过多或错误食用，注意事项如下：
1.缺铁性贫血患儿不宜食用，柿子含有单宁、鞣酸等物质，容易与儿童体内的铁质结合，妨碍人体肠道对铁的吸收，贫血患儿吃柿子会更贫血，加重病情；
2.空腹时不宜吃柿子，空腹时人体胃酸多，而柿子中含有14%胶酚、7%果胶及单宁等物质，与胃酸相遇后凝结成小块，小块又可逐渐凝聚成大块硬物，形成“胃柿石”；
3.不宜与红薯同吃，吃柿子时不宜同时吃红薯，因红薯中含有“气化酶”和粗纤维，在人的胃肠中产生二氧化碳气体，刺激胃酸分泌，使胃酸增多促使胃柿石形成。
小孩可以吃海参，功效如下：
1.海参中不含胆固醇，含有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降；可降低血机体胆固醇含量，能有效预防心血管疾病的发生；
2.海参中还有DHA，海参有助于人大脑发育；
3.海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸。