1.蜜三刀：徐州蜜制小吃品种很多，蜜三刀就徐州地区特色传统风味小吃之一。
具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，具有一定程度的补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。
2.蛙鱼：又称面鱼、凉鱼，流行于徐州地区。
制作蛙鱼的原料大多选用山芋淀粉，然后加入醋、酱油、咸菜、花生米、辣椒糊等原料，拌匀后味道清凉顺滑，十分爽口，是当地人不可多得的休闲美食。
3.徐州辣汤：江苏徐州特有的传统小吃，在徐州街边的小店随处可见。
辣汤是用大骨、蹄箫、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等辅料制作而成。
辣汤看起来其貌不扬，很没有卖相，但是喝起来却美味无比，冬季暖身，夏季增进食欲。
在汤中加上些许香油，味道更是浓香。
不面对县区招生。
而是面对市区招生。
徐州矿大附中招生简章。
1.制定依据。
为保证学校招生工作顺利进行，规范招生行为，维护学校和考生的合法权益，根据中华人民共和国义务教育法，徐州市2017年义务教育学校招生工作意见，徐州市2017年市区初中招生实施办法等相关法律和规定，结合学校招生工作实际情况，制定本章程。
2. 学校名称，校址，办学层次及办学性质。
学校名称。
徐州市矿大实验学校校址。
徐州市铜山区大学路288号。
附近公交站。
市内乘坐63路，51路至科教集聚区站。
办学层次。
初中学历教育。
办学性质。
民办。
3. 办学基本情况。
徐州市矿大实验学校是由中国矿业大学教育发展基金会依托中国矿业大学附属中小学兴办的全日制非营利性的民办学校。
根据学校章程，及矿大附中与矿大实验学校的合作办学协议，矿大实验学校交由矿大附中实施一体化管理，形成一个管理团队，一支教师队伍，一起统一编班的合作办学模式。
学校坐落在风景秀丽的徐州南郊，东倚泉山森林公园，西毗中国矿业大学南湖校区，北连国家5A级云龙湖风景区，育人环境优美。
校园面积103亩，校舍建筑面积3万平方米。
学校具备一流的办学条件。
学生中午可以在校就餐，学校安排午练午休，对该时段进行统一管理。
进入初三年级后，学生可根据需求，申请住校。
凡学籍在我校且在校就读三年的学生，中考时均享受指标生优惠政策。
4.2017年招生范围，计划。
招生范围。
主要面向主城区招收2017届优秀小学毕业生及符合条件的外来务工人员随迁子女。
招生计划。
200人。
5.招生标准，报名条件。
品学兼优，综合素质高，成绩优秀的小学毕业生。
6.自主招生方式。
自主进行综合能力测评和综合素质评价。
提醒考生注意，学校招生绝对不与任何培训机构有任何形式的合作招生。
7.录取原则办法。
根据综合素质评价结果进行录取。
乘坐601或603路，到终点食品城下，往东走500米。
徐州，简称徐，古称彭城，江苏省地级市，地处江苏省西北部、华北平原东南部，长江三角洲北翼，北倚微山湖，西连萧县，东临连云港，南接宿迁，京杭大运河从中穿过，陇海、京沪两大铁路干线在徐州交汇，素有五省通衢之称。
徐州是华东重要门户城市，华东地区重要的科教、文化、金融、旅游、医疗、会展中心，也是江苏省重要的经济、商业和对外贸易中心。
徐州总面积11258平方公里，市区面积3037平方公里。
地形以平原为主，平原面积约占全市面积的90%。
辖5个市辖区、3个县、2个县级市。
徐州属温带季风气候，四季分明。