1.盘子。
指盛放物品(多为食物)的浅底的器具,比碟子大,多为圆形。
多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上面放东西。
用盘子盛菜时,夹起菜来比较方便,散热也比较好。
在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它来盛食物,因此,盘子对西方人来说十分重要。
2.茶具。
指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。
唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶毁、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。
”其中“茶坞”是指种茶的凹地。
3.烟灰缸。
纸烟问世后,烟灰、烟蒂随地弹扔有碍卫生,烟灰缸也就随之产生。
最初,有人称烟灰缸为烟碟,以陶、瓷质为多见,也有以玻璃、塑料、玉石或金属材料制作的。
其形状、大小均无固定,但都有明显的标记,那就是烟灰缸上均有几道烟支粗细的槽,是专为放置烟卷而设计的。
常见剧毒如下:甲醇:工业酒精中混有甲醇,常使人误喝中毒;硫化氢气体;一氧化碳气体 ,煤气;汞:温度计中的就是汞;亚硝酸盐:如亚硝酸钠和食盐外观一样,常被不法商贩当食盐出售;氮的氧化物:化石燃料燃烧,汽车尾气;二氧化硫:燃烧化石燃料会产生;铅:燃烧含铅汽油;黄曲霉素:发芽的土豆含量很高。
生活中常见的发酵食品有:豆腐乳、豆瓣酱、酸奶、奶酪、酒、乌龙茶、酱油、醋、面包等。
发酵食品指利用有益微生物加工制造的食品。
发酵性食品是利用酵母菌和曲霉等微生物,这些微生物利用发酵的原理,形成一些美味的食物,发酵性食品,有效地促进人体肠胃的吸收,能够为人体补充营养。
发酵食品营养价值高,促进食欲,有利于消化。