杨树和柳树都不太怕水，相比较柳树更抗水一些。
杨树的生命力很顽强，水泡上一个月也不会死，但是淹水时间超过六十天，杨树的生长将会受到明显的影响，但不会很快死亡。
柳树为杨柳科柳属落叶乔木或灌木，绿绿叶子，细长柳枝，柔软下垂，性喜湿地，根系发达，固土能力强，且生命力极强。
杨树木材用作民用建筑材，生产家具、火柴梗、锯材等，同时也是人造板及纤维用材。
叶是良好的饲料。
杨树又是用材林、防护林和四旁绿化的主要树种。
柳树生长迅速，材质中等，耐腐，可用作矿柱、农具、胶合板、小型建筑、包装箱、造纸和纤维用材。
有毒有污染的树上长的木耳不能吃。
原因：木耳是真菌类食物，是寄生在腐、朽木上生长的，生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木，如果树木有毒或被污染，那么木耳的生长过程中会吸收树上的毒素。
中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。
木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3厘米至10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
樟柯树。
我们知道，树木遇火即燃。
然而，在自然界中，有些树木不仅不怕火烧，而且还能灭火。
这种树就是人称森林火灾“克星”的灭火树。
生长在非洲丛林中的“樟柯树”，就是一种奇特的灭火树。
这种树的树权上生长着馒头大的节苞，节苞里充满了像水那样透明的液汁，节苞表面有密密麻麻的细小的网眼。
一旦遇到周围起火，梓柯树就会把节苞里的液全喷射出来，把火苗扑灭。
樟柯树属于常绿树，从外表来看，树型高大，枝叶茂密。
细长的叶子朝下拖着，长约
2.5米，好像长长的辫子，在这茂密的叶子中隐藏着许多馒头大小的圆球，仿佛是果实，其实那是节苞，正是灭火的武器，节苞上有许多小孔，仿佛洗澡用的淋浴喷头一样，里面满是白色透明的液体。
经化学家分析，这些液体中含有大量的四氯化碳。
樟柯树对火特别敏感，只要它的附近出火光，樟柯树立刻会对节苞发出命令，而节苞马上会喷射出液体泡沫，把火焰扑灭，保证自己周围的林木不受火灾的危害。