只是刚吃完榴莲又和鸡汤的话对肠胃负担较大，因为榴莲纤维较粗不易被吸收容易上火。
可以多喝点水，过会儿再喝鸡汤。
榴莲不能和酒同吃。
酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。
如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
榴莲会影响到人体对酒精的解毒作用，吃完榴莲后2个小时是还没有消化和代谢完的，不适应喝啤酒，尤其是大量的啤酒。
榴莲食用禁忌：1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用；2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用；3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状；4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食；5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食；6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃；吃完榴莲八小时之内是不能饮酒的。
榴莲和红酒大量同食会有危险，所以榴莲在吃料酒煲排骨汤不可以。
2.5斤、榴莲肉适量、盐适量、葱花少许、料酒适量。
1.榴莲壳里的白肉用刀切下来，切小块，操作的时候是要带手套的，壳扎手，外壳扔掉；
2.买回的排骨先用水冲洗一下，锅里加水，倒入料酒适量，水烧到锅底开始冒小泡时，把排骨放进去大火烧开，水面上出现许多沫沫，煮5分钟后捞出排骨，再用清水冲洗干净；
3.懒人煲内锅及密封圈先用少许的洗洁精、海绵冲洗一遍，外锅底务必不要沾水；
4.把焯水后的排骨倒入懒人煲内锅里，加入切好的榴莲块，适量的清水，总量不要超过锅内壁上的警戒线，把内锅放回煲里，盖上锅盖中火炖一小时；
5.炖好的排骨汤是清汤，根据自己的口味加盐调味，盛到碗里撒点葱花即可完成。