茂名富有特色的民风民俗有:
1.茂名剪纸艺术，在纸艺上兼有北南纸艺风格，注重明暗，疏密的对比关系；
2.高脚狮，源于明末清初，流传于电白县电城镇，在正月、年例及喜庆活动时用于表演；
3.冼夫人诞辰节，在农历十一月廿四日时，家家户户都隆重地祭祀冼太夫人，祈祷来年风调雨顺；
4.祭荔枝神，人们在最大的荔枝树下作祭坛，在八仙桌上摆上从各家各户送来的三牲祭品和荔枝酒，隆重地祭祀荔枝神；
5.端午洗浴，人们在这一天要打扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲和洒雄黄水；
1.新垌茶：细芽直立，清香四逸，饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷；
2.化州橘红：其性喜湿热，果实泡水有止咳去痰的作用；
3.高州香蕉：其果型似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻；
4.高州桂圆：性温味甘，益心脾，补气血；
5.信宜三华李：红皮红肉，色质艳丽，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香；
6.高州爆皮黄番薯：红皮黄肉，肉质鲜美，蒸熟后皮开肉裂，香味扑鼻；
7.关堂仙桃：仙桃肉富含酮酸、胡萝卜素，具有杀菌，抗癌，防治高血压、动脉硬化的功效；
8.洪冠南肉桂：具有温肾、散热止痛、活血祛瘀的药用功效；
9.青橄榄：果味先涩后甘，生食可以解渴、下火；
10.石鼓何首乌：其块根入药，可安神、养血活络。
1.金汤翅。
金汤翅是一种绿色保健食品，它糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色，味道香浓，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能，还对糖尿病有很好的治疗作用。
2.信宜尚文粉。
信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。
信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。
3.怀乡三黄鸡。
怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，目前已遍及全市24个镇。
由于其具有嘴黄，脚黄，皮毛黄之特征，故称“三黄鸡”。
以其肉质鲜嫩，香甜可口，骨脆肉滑的优点，成为广东四大名鸡之一。