1.可用冷霜来代替，这样不但能把脏的地方擦干净，皮面也会变得光滑柔软。
2.用过后的面膜里面有很多营养成分，可以用来擦皮鞋，效果也很好；不过不要太湿的，水分多对皮鞋不好。
3.护手霜，什么牌子都可以，但不能选择太油的。
4.香蕉皮含有单宁，用它来擦去皮鞋上的油污，可以使皮鞋的表面洁净如新。
5.如果皮鞋上发现有小裂痕，可涂上少量鸡蛋清，小裂痕即可弥合。
6.擦纯白色鞋子时，在鞋的边缘上抹上一层透明指甲油，可擦去不小心附着上的白鞋油，也能防止污垢。
7.擦漆面皮鞋，应先用拧干的海绵擦去表面污垢，再用干布擦去水分，然后用绒布蘸牛奶擦拭，过期牛奶也可用。
不用面粉做蛋糕方法如下：材料：70浓度的黑巧克力200克、黄油150克、蛋白5个、蛋黄5个、糖100克、可可粉2汤匙。
步骤：
1.巧克力切碎和黄油一起隔水融化；
2.蛋黄加糖打至糖融化，成淡黄色；
3.蛋黄液加巧克力黄油液加可可粉拌匀；
4.蛋白打起泡，分3次加入巧克力液拌匀；
5.倒入二十二厘米的蛋糕模具中，烤30到40分钟；
6.烤好后用盘子或重物压在蛋糕上，一直到凉透；
7.撒可可粉后切开即可食用。
芥菜炒年糕的做法：材料：年糕、芥菜、冬笋适量、色拉油适量、食盐适量。
1.剥掉冬笋的外壳，放入烧开的水中，煮三分钟后捞出。
2.放凉后切片备用。
3.荠菜摘洗干净，锅中水烧开，快速烫一下捞出，过冷水降温，挤然后干水分，切碎。
4.年糕切片，锅中水烧开，放入年糕烫煮一下。
5.烫好的年糕倒出，用冷水冲淋。
6.烧热锅，倒入冷油。
7.油热后，倒入冬笋片煸炒。
8.糕片翻炒一下，加水煮半分钟。
9.加入荠菜碎炒匀后，加些盐和鸡精调味，最后淋些香麻油翻炒均匀即可。