1. 细香芹切花,香菇切一刀成同样大小的半圆,豆腐切厚片备用。
2. 喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸;喜欢浓稠一些的味道,可以将香菇片放锅里略煎一下。蒸之前撒上盐、蘑菇精和胡椒粉,在盘底放入少许水。
3. 然后放入电蒸炉蒸10分钟。(没有电蒸炉可以用蒸锅蒸,锅里水烧开后蒸10分钟即可。)
4. 将盘内的汁水倒入锅里,加适量盐调一下味道后勾芡。
5. 芡汁浇在豆腐香菇上面。
6. 最后撒上细香芹即可。鲜香不腻、口感顺滑的豆腐蒸鲜菇片就做好了
1· 糯米洗净上锅蒸半小时以上,中途另外用锅烧开水,直接将开水淋在糯米上,反复2-3次。半小时后用手捻米,看米是否过芯,蒸到糯米完全蒸熟。
2· 锅中倒入少许玉米油,倒入红糖。
3· 红糖需要完全熬化,起泡。
4· 红糖起泡后迅速关火,将蒸好的糯米饭倒入,翻拌均匀。
5· 碗中摆上红枣、葡萄干等自己喜欢的干果
6· 将糯米饭倒入碗中、压实。
7· 装糯米饭的碗盖上盖子,再盖上锅的盖子,上锅小火蒸1-2小时即可
干蓝莓能直接口吃
1.可以直接食用,像吃葡萄干一样的食用,经过咀嚼后蓝莓干里的营养价值可以被更好的吸收。记得食用之前要把手洗干净,卫生食用哦。
2.做早餐的时候,取少许蓝莓放到酸奶里,蓝莓香混合着酸奶的味道,基本上是人们减肥的必备品,而且这样做蓝莓酸奶基本就完成了