雪潇的放风筝，即风筝和风筝的放飞都寄托着儿童对未来的美好事物的向往，只不过一个对教育儿童而言，一个对人生开始而言。
《风筝》是现代文学家鲁迅于1925年写的一篇回忆性散文。
作者首先由北京冬季天空中的风筝联想到故乡早春二月时节的放风筝开始描写，流露出淡淡的乡愁，然后自然地从风筝想到儿时往事，作为兄长的他对所谓没出息的酷爱风筝的弟弟的惩罚，成年后的作者为自己幼时的无知，对弟弟儿童天性的扼杀行为充满了内疚和自责，更令作者痛苦的是他已无法求得宽恕，因为弟弟对这件往事已漠然忘。
这里照应了文章一开头作者见到风筝时惊异和悲”的情绪。
这种惊异和悲哀并不仅仅在于作者内心的深刻自我反省，而在于他从弟弟的全然忘却中体会到中国老百姓对封建道德奴役、家长式的专制制度的不觉醒，因而倍感改造国民性任务之艰巨，点出作者心情沉重的内在原因。
文章叙事与抒情紧密相联，在叙事的基础上，抒发了作者对冷酷现实的极端憎恶和对美好明天的憧憬。
此文以白描写景、写人，舒事与感叹、议论相结合，渗透着一种深沉的理性精神。
1.灵芝田七瘦肉汤配料：龙眼肉15克 雪灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克制法：猪瘦肉、雪灵芝洗净切片，将龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量，调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。
2.灵芝陈皮老鸭汤配料：雪灵芝50克 陈皮1个 老鸭1只 蜜枣2枚制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去鸭尾，斩大件，雪灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。
然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，即可佐膳饮用。
3.灵芝鹌鹑蛋汤配料：鹌鹑蛋12个 雪灵芝60克 红枣12个制法：将雪灵芝洗净，切成细块，红枣洗净，鹌鹑蛋煮熟，把全部用料放入锅内，加清水适量，文火煲至雪灵芝出味，加白糖，再煲沸即成。