1.秋菊，又名菊花、别名九华、黄花、帝女花，属多年生草本，花中四君子之一。
多年生菊科草本植物，名贵观赏花卉，也称艺菊，品种已达千余种，式样繁多，品种复杂。
可用扦插、分株、嫁接及组织培养等方法繁殖；
2.翠菊，菊科一年生或二年生草本植物。
高30到100厘米。
茎直立，单生，被白色糙毛。
叶子卵形或长椭圆形，头状花序。
花瓣有浅白、浅红、蓝紫等色。
生长于山坡撩荒地、山坡草丛、水边或疏林阴处；
3.大丽，别名大理花、天竺牡丹、大丽花属植物，多年生草本，有巨大棒状块根。
茎直立，多分枝，高
1.5到2米，粗壮。
原产于墨西哥，墨西哥人把它视为大方、富丽的象征，因此将它尊为国花；
4.瓜叶菊，别称富贵菊、黄瓜花。
多年生草本，常作1到2年生栽培。
分为高生种和矮生种，全株被微毛，叶片大形如瓜叶，绿色光亮。
花顶生，头状花序多数聚合成伞房花序，花序密集覆盖于枝顶，常呈锅底形，花色丰富。
紫色的茉莉花来自紫茉莉。
紫茉莉的介绍如下：
1.紫茉莉为草本植物。
高度可达一米。
紫茉莉的根粗，为倒圆锥形，黑色或黑褐色。
茎为直立，圆柱形，多分枝，无毛。
2.紫茉莉原产地位热带美洲。
紫茉莉为观赏花卉，也有野生的紫茉莉。
根和叶可以提供药用，有清热解毒，和滋补的功效。
3.紫茉莉喜好温和湿润的气候条件。
不耐寒，安全越冬的紫茉莉称为宿根草花，明年春季继续长出新的植株。
紫茉莉的露地栽培要求土层深厚和疏松肥沃的壤土，而盆栽可以用花卉培养土。
市面是常见的紫色的菜有紫甘蓝、紫背菜、紫苏。
一、紫甘蓝简介：紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型，由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。
叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
二、紫背菜简介：紫背菜，别名红凤菜、两色三七草、红菜等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50至100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染，在中国南方如广东、广西、海南、福建、浙江、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。
三、紫苏简介：紫苏，别名桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽
2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。
嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用，如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用，原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家，中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。