要使普通的平底锅煎鱼不沾锅，要点有：
1.煎鱼前在鱼块上裹一层的马铃薯粉，要薄；
2.放油前先用姜片搽锅，再放油煎鱼。
好吃的做法要点是：
1.火候是决定成败的关键，火要温；
2.等锅热再放油，鱼沥干再入锅；
3.别急着推动或翻面，要外皮定型后再翻面，并小火轻煎；
4.用小一点的鱼。
用普通的喷墨打印机不可以打印快递单。
因为快递单均是无碳复写，而普通喷墨打印机没有压感，快递单子是多层，普通喷墨打印机只能打在最上面一联上，下面几联都打不上，要打快递单就得用针式的打印机，最好是使用针式平推打印机。
色拉油可以,但是植物油味道不好，制作马芬蛋糕之类色拉油会比较合适，但是制作芝士蛋糕等就要用到黄油，动物黄油比较好打发，这些是色拉油不可代替的。
制作蛋糕时黄油并不是液体的而是软化后打发成膏状，制作做出来的蛋糕口感较好比较蓬松，而且不含有反式脂肪，酸橄榄油也不可选，花生油做出来会有怪异的味道，普通色拉油可以。