一、材料
1.主料：羊肉适量。
2.辅料：芹菜适量，粉条适量，红尖椒适量。
3.调料：食盐适量，味精适量，葱适量，植物油。
二、做法
1.炒锅中放入适量植物油；
2.将剁成块的羊羔肉下入锅；
3.接着用旺火煸炒；
4.边炒边加入芹菜；
5.随后加入粉条；
6.炒至羊羔肉断生即成。
因为羊羔绒是毛边的，只占一小部分，所以搭配时最好找到相互呼应的元素，否则会很违和。
也穿羊羔毛的牛仔外套。
毛衣也是毛织品，算是与短裤上的羊羔绒边相互呼应。
切忌不要穿戴绒的鞋，这样把这种元素全部集中在下半身，显得臃肿。
传说，母羊在生下小羊之舌，所遗留的胎盘落在草丛中，于是变成了如羊毛般洁白的化朵，藏毛称之为羊羔花。
似乎在西部高原Ij勺藏区，这种说法更流行些，但究毫羊羔花确切指向哪种植物，却是众说纷纭。
被老阿妈称为羊羔花的白色植物名叫圆穗蓼，是草原上常见的种类之一，随便拎出一张川西草地的照片，放眼望去，摇曳着的点点白色，就是散布绿草之间的圆穗蓼。
从前，拍摄照片的时候，只去注意过那花圆乎乎的质感，却从未想弄清楚，只有在饥荒的年景，藏民才会被迫采食蓼子以度日，因此久而久之，“吃蓼子”和“饥荒”便被赋予了某种联系。
如今的孩子们已不知道花开如羊羔尾巴的蓼，其实也是可以吃进嘴里的。