1. 将大米淘洗干净，加入凉水浸泡15分钟；2 .米和水的比例可根据个人口味进行调整，如果爱吃软一点的饭，水与米比例可为3比1，如果爱吃硬一点的饭，水与米比例可为2比1；
3. 将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中，最好是那种盖子上有气孔的的盖子，如果使用的蒸饭容器盖子上没有气孔，在用高火烹调的时候不要将盖子全部盖实。
然后移入微波炉，以900瓦加热6分钟；
4. 之后转650瓦或中火火力，加热10分钟，再继续焖5分钟即可。
微波炉烤鸡柳步骤如下：
1.将鸡柳洗净，沥干水份，切成小块；
2.将洋葱去外皮洗净，切成粒状；
3.将竹签放入冷水中浸泡10分钟后，捞出沥干水份；
4.将香葱、大蒜洗净，分别切成细末。
5.将烤盘内加入洋葱粒、适量葱末、蒜末、精盐、胡椒粉、醋、红糖及番茄酱拌匀，放入微波炉中，以高火烤制8分钟，中间取出拌动2至3次，制成酱汁料；
6.将切好的鸡柳用泡过水的竹签穿成串，放入有油的烤盘中，置入微波炉中，以高火烤制2至3分钟；
7.取出烤盘，将制好的酱汁料均匀地刷在鸡柳串上，撒上些辣椒粉，继续放入微波炉中，以中火烤制6至8分钟；
8.最后将烤好的鸡柳串取出，装入干净的盘中，撒上葱末，即可享用。
1.用沸水浸泡鸡蛋，此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出，注意第一次浸泡的时间不能太短, 使用的开水温度不要太低；
2.直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水；
3.然后放入微波炉中，用中小火加热3－5分钟左右即可。