切西红柿不流番茄汁的方法有：
1.切番茄 时，仔细观察表面的纹路，把番茄的蒂正对手心，依照纹路切下去,使番茄的种子 与果肉不分离，切出的番茄片不会流出番茄汁；
2.在烹制前，先将番茄放入冰箱里冷冻十分钟，拿出后再用刀切成片或者块，番茄汁也不会 流出；
3.将番茄的梗茎摘掉，向上摆放于菜板，用菜刀沿着有茎根的一头横切下去，接着斜着切片，装盘即可。
1.可以用刀子轻轻划一个小口，然后沿小口撕开。
2. 先用温水敷一会儿,等胶布的粘性减弱,胶布内又水分进入后，就可以轻松撕开。
3.在胶布表面用风油精涂抹以后，等风油精挥发后，可轻易撕开。