酒店的成本会计核算的方法:倒挤成本方法。
即消耗成本等于期初原材料结存加上本期原材料的增加量,减去本期原材料减少,再减去期末原材料结存。
酒店的成本会计核算的过程:
1.首先,在直接领用或直接采购时,“借”代表是营业成本,“贷”代表是现金或是银行存款、原材料、库存;
2.在月底,按操作间将没有使用的原材料进行实际盘点,并将盘点的结存原材料数额,办理假退料手续,调整营业成本。
其中,“借”代表是营业成本,“贷”代表是原材料;
3.之后,结转成本。
即饭店消耗成本等于期初原材料结存加上本期原材料增加量,减去本期原材料减少量,再减去期末原材料结存。
这里的“借”代表是本年利润,“贷”代表是营业成本;
4.最后,在下月初再将原材料盘点金额原数做账,作为营业成本期初结存数。
“借”代表是营业成本,“贷”代表是原材料。
业务专长可以从对酒店管理的特长这方面入手,比如前台的管理、后堂厨房的协调、酒店人事等从这方面入手;工作经验根据你在酒店从事的工作,比如你参加策划支持了酒店内部举行的活动等;技能,可以根据你所掌握的本领实事求是的介绍一下,比如计算机精通、擅长与人交流等。
标准单人房和标准双人房的不同:标准单人间是指有一张标准单人床的房间,能住1个人。
标准双人间是指有二张标准单人床的房间,能住2个人。
标间和大床间是酒店最常见的房型。
大床间是有一张大床的房间,能住1至2个人。
标准间就是按照酒店标准,有电视、空调、热水,至少可以容纳两人的房间。
标准双人间即以上标准都有,但是床是一个大床,可以睡两个人。
流动服务用品都是一套和两套的区别,在酒店当中有叫法不同的,双人房可以包括标准两床房,和双人房,豪华双人房等,有标准单人间和标准双人间之分的。