1.刀切糍:用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,是当地人喜爱的小吃。
2.九龙豆腐:是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口。
3.高岗豆腐:高岗豆腐嫩、滑、爽,用原始工艺制作的酿造,豆腐爽滑、受油不易变质,煲的时间越长,则越爽滑,煲时配以葱、蒜和鲜鱼,更是回味无穷。
4.黄毛粽:用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖奖食用,糯滑甜爽,香味独特,山区风味浓郁。
阳山县位于广东省清远市中部,南岭山脉南麓,连江中游。
战国时期境内有阳禺国,秦朝末年设阳山关,西汉高祖时置阳山县,迄今已有2200多年的历史。
全县总面积3418平方公里,截至2012年,全县辖12个镇1个瑶族乡,总人口5
4.3万人。
阳山县已探明的主要矿产有35种;全县水力资源蕴藏量达50万千瓦。
是“中国农村电气化达标县”、“中国农村水电之乡”;自然生态条件优越,森林资源丰富。
生态公益林面积全省最大,是“中国绿色名县”、“全国封山育林先进单位”;气候资源独特,温差大,适宜种植不同气候带的农作物,是“中国反季节蔬菜之乡”,反季节蔬菜以质优量大品种多享誉港澳、东南亚;旅游资源独具特色,是广东省旅游强县,主要风景名胜有广东第一峰、神笔山、北山古寺、连江风景带和南岭国家森林公园等。
1.连州地下河:连州地下河位于粤桂湘三省交界的崇山峻岭之中,是一个亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞,可游览面积达60000平方米,分上中下三层。
游客通过“大口岩”进入洞中,先是进入陆地层,顺着曲折起落的石径边走边看,可以欣赏到千姿百态的钟乳石景,“瀑布”“山林”、“幽谷”、“田园”、“瑶寨”,五光十色,十分好看。
2.清远黄腾峡生态旅游区:由于黄腾峡海拔683米,山势雄伟,并且坐拥一个很长的大峡谷,加上峡谷的上游容量达500万立方的中型水库,水势大。
3.英德宝晶宫风景区:宝晶宫是一个经历了两亿多年地壳变化而成的大溶洞。
景区主要由宝晶宫溶洞、碧绿湖、碧落洞和狮子山等景区组成。
宝晶宫溶洞内重叠共有四层,最底洞为冲积层,洞低矮还有积水,不利于通行,故仍未开放游览。
已开放游览的三层,游程约
1.5公里。