一、鲁西黄牛：鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。
20世纪80年代以前是当地农户的重要的役用牛，是当时重要的生产资料，后随着农业机械化的逐渐普及而退出。
;二、西门塔尔牛：西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。
但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。
三、利木赞牛；利木赞原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。
在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛莱牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，2013年世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。
黑龙江，被誉为“神秘的风景线”的国际河流，流经俄罗斯、蒙古、中国。
黑龙江全长4370公里，它的中段为中俄界河，流经黑龙江省2900公里。
黑龙江水微黑，是世界上较少的未污染的河流。
另外，它还是中国黑龙江省的称呼，是中国的重要行政区划之一。
黑龙江省位于欧亚大陆东部，太平洋西岸，中国最东北部，气候为温带大陆性季风气候。
黑龙江适合养殖大雁，野鹅，泥鳅，林蛙，狐，貉，獭兔，貂等。
大雁躯体肥大，每只重4至5公斤，羽毛丰满，善于高飞，胸部、腿部肌肉发达，肉质厚实、味极鲜，是理想的高蛋白，低脂肪的保健食品。
野鹅的生活能力很强，以秸秆，牧草为主食，添喂少量精饲料，生长发育也很快。
泥鳅被称为水中之参，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。
林蛙属欧洲林蛙的中国亚种，商品名哈士蟆。
广泛分布于中国北部。
主要种类东北林蛙和长白山林蛙。
其药用价值非常大。
狐狸在我国，特别是较寒冷的北方地区饲养规模较大，狐狸饲养的最终产品就是狐狸皮。
貉是重要毛皮兽，去针毛的绒皮为上好制裘原料，轻暖而又耐久，御寒力强，色泽均匀。
北部一些地区无霜期较短，只适合种植大豆、马铃薯、甜菜、亚麻等生育期较短或喜冷凉的作物。
但南部大多数地区适合种植水稻、玉米、早熟马铃薯等高产作物。
尤其是生产的稻米品质好。
黑龙江省地势大致是西北部、北部和东南部高，东北部、西南部低，主要由山地、台地、平原和水面构成。
西北部为东北―西南走向的大兴安岭山地，北部为西北―东南走向的小兴安岭山地，中间以伊勒呼里山为连接；东南部为东北―西南走向的张广才岭、老爷岭、完达山，土地约占全省总面积的百分之二十四点七；海拔高度在300米以上的丘陵地带约占全省的百分之三十五点八；东北部的三江平原、西部的松嫩平原，是中国面积最大的平原――东北平原的一部分，平原占全省总面积的百分之三十七，平均海拔为50到200米。
省内最高点是海拔1690米的大秃顶子山。