用微波炉制作发糕的材料:红糖粉、面粉、泡打粉、太白粉。
用微波炉制作发糕的步骤:
1.将200毫升热水倒红糖粉中,搅拌成糖水。
2.将面粉、泡打粉、太白粉、过筛加入糖水里,搅拌成糊。
3.取100毫升糊加入杯模里。
4.放入微波炉加热一分钟即可。
卤面的做法如下:食材:大蒜一头,黄豆芽半斤,韭菜二两,肉二两,最细的面半斤;步骤:
1.先把面放在箅子上蒸上,就象蒸包子那样;
2.把肉切片用盐、酱油、胡椒粉淹上,肉最好是肥瘦相间的才香;
3.把豆芽韭菜洗了,大蒜剥几瓣儿切片韭菜切段儿;
4.把准备好的东西放到碗里,少许油、水,20分钟左右即可。
微波炉制作基围虾方法:
1.主料:虾三百克。
2.配料:葱节二十克、姜片二十克、花雕酒十五克、蒜蓉辣酱二十五克、精盐三克、色拉油十五克。
3.步骤:将虾洗净,去掉外壳。
蒜头切成末,放进打理好的虾里。
放盐,生抽,花雕酒、辣椒酱拌匀,腌半个小时。
把虾封上保鲜纸,放入微波炉中烤十五分钟。
十五分钟后将虾取出,放入盘子中即可食用。
4.特点:香脆,略带酸甜,风味别致。