扳倒井窖藏和井藏是扳倒井推出的两款白酒，它们在酿造工艺上有所不同。
扳倒井井藏是采用大米、小米、高粱、玉米、糯米、小麦六种粮食为原料，手工制曲，井窖工艺酿造而成。扳倒井窖藏则是在扳倒井井藏的基础上，进行了窖藏工艺的处理，使其口感更加绵柔，酒香更加协调。
很不错的一款白酒。
扳倒井酒是山东省高青县的特产，同时也是地理标志产品，扳倒井酒具有酒香味丰厚浓郁，醇冽圆润，韵味怡畅的酒性明显的独特风格。除了在山东地区具有较高的销量外，随着品牌的知名度逐渐上升，在全国的多个地区也都保持着不断增长的趋势。
扳倒井窖藏和井藏都是白酒的一种，它们之间的区别主要在于酿造工艺和酒体特点。
酿造工艺：扳倒井窖藏和井藏都采用了传统的白酒酿造工艺，但具体的细节可能有所不同。例如，发酵时间、蒸馏方式等都可能对最终的酒体产生影响。
酒体特点：扳倒井窖藏和井藏的酒体特点也可能存在差异。比如，扳倒井窖藏可能更加浓郁，口感更为丰富；而井藏则可能更加柔和，味道更为细腻。
收藏价值：53度的黄箱子白酒相较于42度的红箱子白酒更具有收藏价值。因为在收藏人的眼中，高度就意味着长时间的存放。
总的来说，扳倒井窖藏和井藏的区别主要体现在包装、酒精度数、香味和口感以及收藏价值上。