水泥的检验日期和成型日期不是同一天。
因为需要检验过后才能够使用，所以检验日期比成型日期早。
1.水泥俗称洋灰、红毛泥、英泥，用于土木工程上的胶结性材料的总称，依照胶结性质的不同，可分为水硬性水泥与非水硬性水泥，诞生于1824年，是当今世界上最重要的建筑材料之一。
2.中国称水泥作红毛泥是因为水泥从外国引入，而外国人被称为红毛。
水泥的种类繁多，按其矿物组成分为硅酸盐水泥、铝酸盐水泥、硫铝酸盐水泥、氟铝酸盐水泥、铁铝酸盐水泥以及少熟料或无熟料水泥等。
而按其用途和性能又分为通用水泥、专用水泥和特种水泥三大类。
不是检验水泥质量的必要指标。
通常水泥的检测项目：
1.强度。
2.体积安定性。
3.细度。
4.标准稠度。
5.凝结时间。
6.水化热。
7.比重与容重。
检测项目如用于建筑工程主体结构施工常规检测项目可以为一项至五项，而如果用于建筑工程装饰工程可以仅作一、两个项目的检测，第四个项即标准稠度可以不用检测。
具体宜按照所在地质量监督机构的要求或咨询所在地专业检测机构。
水泥的比表面积在每千克350到400平方米之间，单位质量的水泥颗粒所具有的的表面积称为水泥的比表面积。
水泥的比表面积，和水泥的细度有关，水泥磨的越细，所占的比表面积则越大，若水泥磨的过于细，早期水化会比较充分，早期强度会高，需水量大，混凝土开裂的机率便大，反之则早期强度会低，需水量小，每天检测所使用的水泥的比表面积，有利于控制混凝土用水量。