仰卧起坐的正确做法如下：
1.身体仰卧于地垫上，屈膝成90度左右，脚部平放在地上；
2.直腿的仰卧起坐会加重背部的负担，容易对背部造成损害。
根据本身腹肌的力量而决定双手安放的位置，初学者可以把手靠于身体两侧，当适应仰卧起坐或体能改善，可以把手交叉贴于胸前；
3.腹肌把身体向上拉起时，应该呼气，把身体升起离地10到20 厘米后，应收紧腹部肌肉并稍作停顿，然后慢慢把身体下降回原位。
当背部着地的时候，便可以开始下一个循环的动作。
原料：仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、盐2茶匙、枸杞8粒。
做法：
1.将仔姜表面洗干净，切成薄片，用盐抓匀腌制20分钟。
2.将白醋和冰糖以及枸杞放入锅中加热，使冰糖溶化，然后盛入一个可密封的容器晾凉待用。
3.将腌制好的姜片攥干水分待用。
4.将攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制1天即可。
如果在家里，可以仰卧在床上，把双腿抬高，架在被褥或栏杆上，使膝关节、髋关节约呈直角，这样可以避免大腿、大腿根部肌肉参与用力;双手交叉放于胸前。
开始动作后，收缩腹肌，像卷纸筒一样把上身“卷”起来，感觉肩胛骨离开地面就可以了，然后缓慢控制下放，肩胛骨轻触床面，立即重复下一个动作。
一般每次做2到3组，组间休息1分钟左右，每组15到20次。
需要注意的是，动作过程中腰部始终能不离开床面，只是上半身在进行“卷起”、“放落”。
如果要降低难度，可以把双手放在体侧，或者向前上方伸直，卷起上身的同时用手指轻触膝盖。