饮酒后，要20小时左右，才能将洒精排干净，所以饮酒后，20小时内不要开车，一旦查到酒驾会受到处罚。
《中华人民共和国刑法修正案(八)》根据2011年4月22日第十一届全国人民代表大会常务委员会第二十次会议《关于修改〈中华人民共和国道路交通安全法〉的决定》第二次修正)的《中华人民共和国道路交通安全法》第91条中规定：饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
一般不是酒驾了，但保险起见，6小时后驾驶为宜。
喝酒后，酒先在胃中被吸收，随后进入血液。
研究表明，饮酒后
1.5小时，血液中酒精浓度达到顶峰，之后慢慢下降。
酒后多长时间能开车，或者喝多少酒能够开车，没有一个特定的界线。
因为人体的差异比较大，有的人对于酒精吸收比较快，有的人对酒精吸收得慢。
此外，酒类制品中酒精的含量是有差异的。
对此警方建议，如果确实只是喝了很少的酒，比如一杯啤酒或者一两白酒，也最好要等到5个小时之后再开车。
在这段时间多喝点温水、蜂蜜水或者酸梅汤，适当小跑出出汗，酒精会散发得更快一些。
而如果饮啤酒两瓶或低度白酒3两，最好20小时以后再开车上路。
不能抱有侥幸心理，酒后应尽量避免开车。
啤酒每100克（大概100ml）约含有33卡路里，通常1瓶600ml的啤酒含热量大约198卡路里，热量含量仅相当于两片面包，并且酒精被人体吸收后很容易就会分解为水和二氧化碳，它可以提供能量，大都通过肝脏代谢后排出体外，不会作为脂肪储存在人体内，因此，一瓶啤酒并不会直接构成肥胖。
真正使人肥胖的主因是喝酒是所吃的食物，“大碗喝酒，大口吃肉”会发胖才准确，过量下酒菜才是罪魁祸首。
因此喝啤酒最好不要吃太多油腻的菜肴，以减少脂肪的摄入。
油还是啤酒的“大敌”。
酒杯粘有油脂后，会使啤酒的泡沫减少、口感变差。