1.花生米洗净后,用厨房纸巾抹干水分后,装入玻璃容器中。
2.倒上玉米油拌匀,不用太多,能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油即可。
3.放入微波炉,高火加热2至3分钟。
4.拿出来用筷子搅拌一下,再放进微波炉转1至2分钟,再拿出来搅拌搅拌,放进去再转,如此直到花生米炸熟为止。
5.炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用,放凉后会变更香脆,喜欢吃甜的则可放糖。
蔬菜干燥脱水,把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软,用塑料袋包装后密封保存,食用时经浸泡即可烹饪食用,这样,就可以吃到过季的蔬菜;脱水蔬菜是经过人工加热脱去鲜菜中大部分水分后制成的一种干菜,食用时不单味美、色鲜,而且能保持原有的营养成分,再加上它比鲜菜体积小、重量轻,入水便会复原,运输食用方便等,备受青睐。
1.将两个土豆削皮,切成条状,和手指一样粗细;
2.将土豆条放入清水中,去除多余淀粉;
3.沥干水分,均匀撒上少许盐;
4.在盘子上涂了薄薄一层油;
5.将土豆均匀的摆在盘子上;
6.放入微波炉,高火5分钟;
7.将土豆条翻一面,高火5分钟,最后取出。