1.米汤面汤去污法：可用黏稠的米汤涂在玻璃锅盖上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。
2.以油攻油法：用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在玻璃锅盖上的油污，过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。
3.热碱水加洗涤产品：将少许纯碱用热水融化，并加入适量的洗衣粉或洗涤灵，用这样的溶液清洗，可快速去除玻璃锅盖上的油渍。
快速去除栗皮的方法有很多，例如以下：
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3分钟到5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3分钟到5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
1.把田螺放到铝盆里，用盖子盖上放置十二小时。
因为田螺怕铝。
2.用盐泡田螺，泡十二小时。
3.将田螺放入茶水中，泡六个小时即可。
4.把田螺放入加入油的水中，多次换水，即可去除沙泥和螺仔。