家庭版制作方法煎饼?子有着绿豆面本来带的荤香，再摊上鸡蛋，卷了油条或薄脆炸?箅。
作料：细葱花，面酱，酱豆腐汁，辣酱。
做法：
1. 香葱切成末，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。
2.两种混合均匀后，分次加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。
3.锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。
4.用勺子向锅内舀入少量量的面糊。
5.立即用手转动锅体，使面糊均匀铺满锅面。
6.打入一只到两只鸡蛋。
7.用铲子戳破蛋黄的那层膜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
8.在鸡蛋液还没凝固时，放入葱花。
9.把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。
10.摊好的饼任然置于锅上。
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1.分别刷上甜面酱，辣椒酱。
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2.放入油条，注意在放油条前用手将油条两条撕开。
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3.用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱，再次涂抹甜面酱和辣椒酱，撒少许芝麻。
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4.定型，出锅。
1.选择小粒的水滴形玉米粒，清水冲洗玉米，擦拭干净，充分晾干。
2.锅大火烧热，烧热的锅，加入黄油、白糖。
3.黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖。
4.待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体。
5.待所有玉米粒全部爆开，锅内无自爆声，开盖，关火盛出。
1.煤气柜是湿式气柜，各筒节间用水进行密封，水封自动上水，通过溢流管线回水保持气柜水封水位；
2.顶部配有自动放空管，平衡阀管线，放空阀管线，在煤气输入管道上还应配有氮气置换管线；
3.在北方地区，每层水封还配有水封加热蒸汽，防止冬季水封结冰冻住气柜后，损坏气柜。
4.根据静力学基本方程可得：液柱高度可以表示压差。
控制器内压力不变、防止气体泄漏，通常多用于气液分离，避免气体泄漏，则将其称之为液封装置，而将这一措施称之为液封。
5.液封在化工生产中被广泛应用：为了防止控制器内气体压力不超过给定的数值，常常使用安全液封装置，其目的是确保设备的安全，若气体压力超过给定值，气体则从液封装置排出。
液封还可达到防止气体泄漏的目的，而且它的密封效果极佳，甚至比阀门还要严密。