红薯和豆浆可以一起吃。
红薯是可以和豆浆一起吃的,红薯里含有丰富的淀粉和膳食纤维,以及维生素和矿物质,而豆浆里含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,二者营养搭配合理,没有食物禁忌。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用,另外,它含量丰富的胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的 自由基,实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
豆浆,又称为豆奶、豆乳,是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作;豆浆制作简单,把大豆用水泡涨后磨碎再过滤,最后煮沸而成;豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,具有强身健体、防治糖尿病等功效;与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
红薯和西洋参一起吃对身体有滋阴补气,、降火消暑的好处,可以做西洋参红薯炖排骨来食用,做法如下:用料:通排500克、西洋参10克、红薯一个、姜4片。
做法:
1.将排骨切大块,再放入沸水中煮一分钟捞出沥干备用;
2.西洋参用水泡软后切片、红薯削皮切块备用;
3.砂锅中注水,待水开后将排骨倒入;
4.开锅后10分钟转小火,放入红薯、姜片煮一个小时;
5.最后加入盐调味,再煲20分钟即可食用。
红薯和豆腐二者并不相克,可以一起食用。
红薯相克食物有:鸡肉、西红柿、香蕉、鸡蛋、鸡翅、海蟹、柴鸡、鸡胸脯肉、螃蟹等,这些食物和红薯一起吃会引起身体不适,轻微反应为腹痛、呕吐,严重时会得结石病。
豆腐相克食物有:茭白、蜂蜜、羊肉、牛肉、竹笋、柿子、鲫鱼、小葱、菠菜等,这些食物和豆腐一起吃轻微反应为影响钙吸收和腹泻,严重时会得结石病。