材料：鸽子1只、灵芝15克、枸杞适量、姜2片、料酒少许、盐少许。
步骤：
1.准备材料；
2.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
3.灵芝切片后和鸽子，姜片一起放进炖锅里，大火烧开后小火炖1个半小时；
4.关火前加适量枸杞和盐调味即可。
食谱原料田七10克，灵芝10克，天麻6克，红枣5枚，乌鸡半只，生姜数片。
制作方法
1.将乌鸡用清水洗净，斩件。
2.其余材料用清水洗净。
3.将所有材料放进炖盅内，加清水至八分满，盖好内外盖，并用面纱纸封好。
4.放进锅中隔水炖
2.5小时,放入调料进行调味，出锅。
灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。
具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。
用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。
食用方法如下：灵芝水煎法。
将灵芝切碎，加入罐内，加水，熬水服用，一般煎服3到4次，也可以连续水煎3次，装入温水瓶喝，每天喝适量，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
灵芝泡酒。
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可饮用，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝炖肉。
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
灵芝银耳羹。
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2到3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症。